お陰様で、4月15日で4年経ちました。
何とかここまでやってこれたのも、本当に皆様のお蔭です。
本当本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます。
ここ最近は、コロナで春の食材を使えませんでしたが、今年は色々使えて嬉しい限りです。
生桜海老、春キャベツ、のれそれ、初鰹、ホタルイカ、アスパラ、ウド、ふきのとう、うるい、雪うるい、タラの芽、タケノコ、そら豆、菜の花、新玉葱、
葉わさび、桜鯛、蛤、等々
春は美味しいものが沢山です。
当店に来店のお客様には、四季を感じて欲しく日々努めて参ります。